【COFFEE BEAN INFO】
Colombia El Capricho Honey Green Apple
콜롬비아 엘 카프리초 허니 그린 애플
원산지 : Colombia
지역 : Quindio
농장 : EI Capricho
농장주 : Martha Arcila
품종 : Castillo
고도 : 1,900 m
프로세싱 : Wine Yeast Mareration Apple
로스팅포인트 : Medium Light
테이스팅 노트 : 청사과, 새콤달콤 사과맛, 레몬그라스, 카카오닙스
- 콜롬비아 스페셜티 커피회사인 코피넷은 2015년에 카를로스와 펠리페 형제에 의해 설립되었습니다.
그들은 80년째 커피를 재배해 온 아르실라 가문 출신으로 아버지에 이어 4대째 커피 농장을 운영하고 있습니다.
카를로스와 펠리페 형제는 여러 커피 품종들을 새로 심고, 여러 발효, 가공법들을 실험하여 새롭고 특별한 커피들을 만들고 있습니다. 이번에 새로 소개해 드리는 커피는
특정한 과일향을 강화시키기 위해 와인 효모와 숙성된 과일을 커피 체리와 함께 통에 넣어 발효를 진행하는 과일 발효를 사용했습니다.
이러한 발효, 가공 방법으로 기존의 커피들보다 더 뚜렷한 과일향들을 느낄 수 있습니다.
- 콜롬비아 퀸디오(Quindío)에 위치한 엘 카프리초(El Capricho) 농장은 고품질
스페셜티 커피를 생산하는 곳으로, 그린 애플(Green Apple) 커피와 같은 독특한 맛
프로파일로 주목받고 있습니다.
퀸디오 지역은 콜롬비아의 커피 삼각지대 중 하나로, 이상적인 고도, 화산토, 그리고 일교차가 큰 기후 덕분에 복합적인 향미와 밝은 산미를 지닌 커피를 생산하기에 적합한 환경을
제공합니다.
교환 / 환불 / 반품 정책
오배송 및 제품에 하자가 있을 시 상품 수령일로부터 3영업일 이내 031-975-9945(커넥츠커피 로스팅 공장)으로 문의주시기 바랍니다.
커피는 신선 식품이기 때문에 아래의 경우 교환/환불/반품이 불가할 수 있으니 주문 시 참고해 주시기 바랍니다.
- 고객의 단순 변심
- 고객의 부주의로 상품가치가 상실된 경우
- 원두를 분쇄 형태로 주문 한 경우
【COFFEE BEAN INFO】
Colombia El Capricho Honey Green Apple
콜롬비아 엘 카프리초 허니 그린 애플
원산지 : Colombia
지역 : Quindio
농장 : EI Capricho
농장주 : Martha Arcila
품종 : Castillo
고도 : 1,900 m
프로세싱 : Wine Yeast Mareration Apple
로스팅포인트 : Medium Light
테이스팅 노트 : 청사과, 새콤달콤 사과맛, 레몬그라스, 카카오닙스
- 콜롬비아 스페셜티 커피회사인 코피넷은 2015년에 카를로스와 펠리페 형제에 의해 설립되었습니다.
그들은 80년째 커피를 재배해 온 아르실라 가문 출신으로 아버지에 이어 4대째 커피 농장을 운영하고 있습니다.
카를로스와 펠리페 형제는 여러 커피 품종들을 새로 심고, 여러 발효, 가공법들을 실험하여 새롭고 특별한 커피들을 만들고 있습니다. 이번에 새로 소개해 드리는 커피는
특정한 과일향을 강화시키기 위해 와인 효모와 숙성된 과일을 커피 체리와 함께 통에 넣어 발효를 진행하는 과일 발효를 사용했습니다.
이러한 발효, 가공 방법으로 기존의 커피들보다 더 뚜렷한 과일향들을 느낄 수 있습니다.
- 콜롬비아 퀸디오(Quindío)에 위치한 엘 카프리초(El Capricho) 농장은 고품질
스페셜티 커피를 생산하는 곳으로, 그린 애플(Green Apple) 커피와 같은 독특한 맛
프로파일로 주목받고 있습니다.
퀸디오 지역은 콜롬비아의 커피 삼각지대 중 하나로, 이상적인 고도, 화산토, 그리고 일교차가 큰 기후 덕분에 복합적인 향미와 밝은 산미를 지닌 커피를 생산하기에 적합한 환경을
제공합니다.
교환 / 환불 / 반품 정책
오배송 및 제품에 하자가 있을 시 상품 수령일로부터 3영업일 이내 031-975-9945(커넥츠커피 로스팅 공장)으로 문의주시기 바랍니다.
커피는 신선 식품이기 때문에 아래의 경우 교환/환불/반품이 불가할 수 있으니 주문 시 참고해 주시기 바랍니다.
- 고객의 단순 변심
- 고객의 부주의로 상품가치가 상실된 경우
- 원두를 분쇄 형태로 주문 한 경우
고객센터 : 031-975-9945
AM 10:00 - PM : 06:00
(주말 및 공휴일 휴무)
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