【COFFEE BEAN INFO】
Colombia El Capricho Skyblue
콜롬비아 엘 카프리초 스카이블루
원산지 : Colombia
지역 : Quindio
농장 : EI Capricho
농장주 : Martha Arcila
품종 : Castillo
고도 : 1,900 m
프로세싱 : Wine Yeast Mareration Grape
로스팅포인트 : Medium Light
테이스팅 노트 : 포도, 자스민, 청사과, 카카오닙스와 초콜릿
-콜롬비아 퀸디오(Quindío)에 위치한 엘 카프리초(El Capricho) 농장은 고품질 스페셜티 커피를
생산하는 곳입니다.
콜롬비아의 커피 삼각지대 중 하나로, 이상적인 고도, 화산토, 일교차가 큰 기후 덕분에 복합적인
향미와 밝은 산미를 지닌 커피를 생산하기에 적합한 환경을 제공합니다.
엘 카프리초는 고급 발효 기술을 적용하여 독특한 맛을 창조합니다. 예를 들어, 와인 효모 발효
(Wine Yeast Maceration)와 같은 공법을 통해 사과, 포도, 감귤류와 같은 밝고 생생한 과일 향미를
끌어냅니다. 이 과정은 커피 체리의 자연적인 단맛과 복합적인 풍미를 강조하며, 풍부한 산미와 부드러운 바디를 제공합니다.
-콜롬비아 엘 카프리초 원두 라인업은 와인발효의 가공방식으로 일반적인 다른 가공의 원두들과는 다르게 원두 컬러가 조금 더 어둡습니다. 이 원두들은 컬러 포인트를 아그트론으로 잡기 어려워 디벨롭타임을 기준으로 잡았기에 일반적인 미디엄 라이트에 비해 컬러는 어두우나, 맛이 다크하거나 쓰지 않습니다.
아래의 해당 원두 첨부 드리니 참고하여 주시기 바라며, 엘 카프리초 라인업은 추출시 물 온도를 90~ 91도로 하는 것을 추천 드립니다.
교환 / 환불 / 반품 정책
오배송 및 제품에 하자가 있을 시 상품 수령일로부터 3영업일 이내 031-975-9945(커넥츠커피 로스팅 공장)으로 문의주시기 바랍니다.
커피는 신선 식품이기 때문에 아래의 경우 교환/환불/반품이 불가할 수 있으니 주문 시 참고해 주시기 바랍니다.
- 고객의 단순 변심
- 고객의 부주의로 상품가치가 상실된 경우
- 원두를 분쇄 형태로 주문 한 경우
【COFFEE BEAN INFO】
Colombia El Capricho Skyblue
콜롬비아 엘 카프리초 스카이블루
원산지 : Colombia
지역 : Quindio
농장 : EI Capricho
농장주 : Martha Arcila
품종 : Castillo
고도 : 1,900 m
프로세싱 : Wine Yeast Mareration Grape
로스팅포인트 : Medium Light
테이스팅 노트 : 포도, 자스민, 청사과, 카카오닙스와 초콜릿
-콜롬비아 퀸디오(Quindío)에 위치한 엘 카프리초(El Capricho) 농장은 고품질 스페셜티 커피를
생산하는 곳입니다.
콜롬비아의 커피 삼각지대 중 하나로, 이상적인 고도, 화산토, 일교차가 큰 기후 덕분에 복합적인
향미와 밝은 산미를 지닌 커피를 생산하기에 적합한 환경을 제공합니다.
엘 카프리초는 고급 발효 기술을 적용하여 독특한 맛을 창조합니다. 예를 들어, 와인 효모 발효
(Wine Yeast Maceration)와 같은 공법을 통해 사과, 포도, 감귤류와 같은 밝고 생생한 과일 향미를
끌어냅니다. 이 과정은 커피 체리의 자연적인 단맛과 복합적인 풍미를 강조하며, 풍부한 산미와 부드러운 바디를 제공합니다.
-콜롬비아 엘 카프리초 원두 라인업은 와인발효의 가공방식으로 일반적인 다른 가공의 원두들과는 다르게 원두 컬러가 조금 더 어둡습니다. 이 원두들은 컬러 포인트를 아그트론으로 잡기 어려워 디벨롭타임을 기준으로 잡았기에 일반적인 미디엄 라이트에 비해 컬러는 어두우나, 맛이 다크하거나 쓰지 않습니다.
아래의 해당 원두 첨부 드리니 참고하여 주시기 바라며, 엘 카프리초 라인업은 추출시 물 온도를 90~ 91도로 하는 것을 추천 드립니다.
교환 / 환불 / 반품 정책
오배송 및 제품에 하자가 있을 시 상품 수령일로부터 3영업일 이내 031-975-9945(커넥츠커피 로스팅 공장)으로 문의주시기 바랍니다.
커피는 신선 식품이기 때문에 아래의 경우 교환/환불/반품이 불가할 수 있으니 주문 시 참고해 주시기 바랍니다.
- 고객의 단순 변심
- 고객의 부주의로 상품가치가 상실된 경우
- 원두를 분쇄 형태로 주문 한 경우
고객센터 : 031-975-9945
AM 10:00 - PM : 06:00
(주말 및 공휴일 휴무)
상호 : 커넥츠커피 대표 : 이일용
사업자등록번호 : 142-14-02013
통신판매업신고번호 : 제 2023-고양일산동-0913호
주소 : 경기 고양시 일산동구 성현로268번길 68-90, A동
이메일 : info@connectscoffee.com
입금계좌 : 048-153158-04-011 (기업은행), 예금주 : 이일용
상호 : 커넥츠커피 대표 : 이일용 사업자등록번호 : 142-14-02013
통신판매업신고번호 : 제 2023-고양일산동-0913호
주소 : 경기 고양시 일산동구 성현로268번길 68-90, A동 1층 (성석동)
이메일 : info@connectscoffee.com
입금계좌 : 048-153158-04-011 (기업은행), 예금주 : 이일용
공정거래위원회 사업자 조회